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Sparkling Wine Fair agita Brasília no finde

A feira que traz com exclusividade o melhor do mercado de espumantes nacionais e internacionais chega a sua 3ª edição. A Sparkling Wine Fair (SWF) acontece nos dias 14 e 15 de setembro, no Pontão do Lago Sul. O evento conta com mais de 40 vinícolas e cerca de 140 rótulos para degustação.

Entre comidas e bebidas, mais de 60 marcas irão participar da edição deste ano. Dentre os expositores internacionais, 15 integram a feira, incluindo a Vidigal Wines, Bodegas Bovanal, Puklavec Family, Monte do Pintor, Jaume Serra, Paulo Laureano, Messias e Deus Brut des Flandre, com a cerveja feita pelo método champenoise; e a australiana Barokes Wines, que irá apresentar seus frisantes na latinha.

Sparkling Wine Fair / Foto: Divulgação

Das vinícolas nacionais, o destaque vai para Aurora, Salton e Casa Perini. Outros nomes já conhecidos no mercado como Monte Paschoal, Miolo, Garibaldi, Lídio Carraro, Rio Bravo, Villagio Grando, Viapina, Pizzato, Casa Valduga, Dom Guerino, Santa Colina e Batalha também estarão com estandes no evento.

A gastronomia

A edição de 2018 traz três restaurantes em espaços maiores. O gastropub Loca Como Tu Madre, o restaurante Nikkei Sushi Ceviche Bar e o Crepe de Paris são os responsáveis por levar as delicias ao público. Pela primeira, o buffet Andreia Salles servirá uma seleção de criações feitas exclusivamente para o evento, junto ao Mr. Ribs, casa com conceito americano dedicada aos sanduíches de costela que também estréia na SWF.

O idealizador da feira, Cesar Santos / Foto: Divulgação

Além destes, as geleias artesanais da Dona Osmá, os produtos do Cantinho do Azeite, os queijos do Laticínio Mariana e os dindins feitos com espumantes da Congeladin também poderão ser desfrutados pelos visitantes. Uma parte de doces assinados pelo Chef Pâtissier Gracco Magalhães e com a Aqui Tem Doce também estarão no evento. No bar SWF pela primeira vez, os amantes de energético também poderão curtir o Mamute.

O evento

Em mais de 1.500m², a arquitetura do projeto é assinada pelo profissional Lucas Nascimento. Espaços setorizados, hierarquia de células de convivência e circulação fluida foram as apostas do evento. A ambientação foi assinada por nomes da arquitetura como Karla Amaral, Priscila Gabriel, Bruno Porto, Wilson Romão e outros, que serão responsáveis pelos estandes da imprensa e pelo lounge das vinícolas destaque.

Sparkling Wine Fair / Foto: Divulgação

Como novidade em 2018, a ONG Estruturando foi adotada como projeto social apoiado pela marca. As garrafas de espumante e caixas de papelão serão doadas para a reciclagem por meio da instituição, o que será convertido em renda para atender crianças de 0 a 7 anos auxiliadas pelo projeto. A Sparkling Wine Fair também pede um quilo de alimento não-perecível opcional na entrada, para ajudar a casa.

Ivone Carvalho do Bierfass Lago e o idealizador do evento Cesar Santos / Foto: Divulgação

A festa SWF também é outra grande atração da edição de 2018 da feira, que acontece das 23h às 1h na sexta e no sábado, com show da cantora Patrícia Medeiros e os DJs oficiais como Thiago May e Puppy Bougleux. O evento também contará com um bar exclusivo que iniciará as vendas de drinques com espumante após as 23h.

Os ingressos já podem ser adquiridos antecipadamente pelo valor de R$ 90,00 no site meubilhete.com.

Serviço:

Sparkling Wine Fair 2018
Onde: Pontão do Lago Sul
Quando: 14 e 15 de setembro, a partir das 18h. Shows a partir das 23h
Ingressos: meubilhete.com
Antecipados: R$ 90,00 No Local: R$ 120,00
Parceiros: Bier Fass Lago, Pontão do Lago Sul, Terracap, Grupo Cesar Serra, Luxo de Festa Por César Serra e Due Importadora
Agência oficial: LA.WEB
Shopping oficial: ParkShopping
Hotel oficial: Meliã Brasil 21
Credenciadora oficial: Fazendo mais
Cerimonialista oficial: Tuller Lacerda
Carro oficial: Mitsubishi Motors
Agência de Viagens oficial: Casa de Viagens
Fotógrafo oficial: Juliano Sousa
Media Partner oficial: Alúmi out of home
Bilheteria oficial: MeuBilhete.com
Assessoria oficial: Portare Comunicação e Eventos

Luxo de Festa 2018: encerramento em grande estilo

A edição do Luxo de Festa 2018 chegou ao fim em grande estilo neste domingo (26/8). O encerramento da maior feira de casamentos do Centro-Oeste teve até um show de jogos de artifício indoor, que impressionou o público presente. Mais três desfiles com marcas renomadas da moda para noivas, madrinhas e noivos deixaram a noite ainda mais memorável, seguidos por um discurso emocionante do cerimonialista César Serra.

Estandes do Luxo de Festa 2018 / Fotos: Plínio Ricardo e Mário Mirandha

Os estandes dos expositores participantes apresentaram aos visitantes os maiores e melhores serviços para casamentos, eventos sociais e mais. Além do acompanhamento musical dos desfiles, a Orquestra Toccata preparou uma apresentação especial para abrir a passarela. A varanda gourmet também funcionou até o fim do dia, com opções deliciosas do Ristretto Café, Cozinha do Mundo Buffet e Tim Cookies.

Abertura da noite por Orquestra Toccata / Fotos: Plínio Ricardo e Mário Mirandha

Concluindo com os agradecimentos, César Serra caminhou com os expositores do Luxo de Festa até o centro do passarela. O cerimonialista comemorou a edição que celebra seus 35 anos de carreira e contou que adotou Fernando Pessoa como homenageado em especial. “Tenho em mim todos os sonhos do mundo”, disse César Serra, em referência ao poeta . “Trabalhar com casamentos, com sonhos, é acreditar sempre que realizar o impossível é possível”, afirma.

César Serra e Expositores do Luxo de Festa 2018 / Fotos: Plínio Ricardo e Mário Mirandha

César destacou que, independentemente de circunstâncias não favoráveis, sejam elas econômicas ou de outra natureza, não se deve desistir dos seus objetivos. Mesmo em tempos de crise, a feira conseguiu reunir 150 empresários, contando com 12 desfiles e mais de 120 vestidos de noiva passando pela passarela. “É uma forma de mostrar que é possível, sim, vencer estes obstáculos quando se acredita no seu produto e naquilo que se vende”, explica o cerimonialista.

Estandes do Luxo de Festa 2018 / Fotos: Plínio Ricardo e Mário Mirandha

Os desfiles

Iniciando os desfiles da última noite de evento, o Atelier Maria Virginia voltou à passarela do evento, desta vez, com suas criações para mães e madrinhas. Passando pelas cores vibrantes como o laranja, o vermelho e o rosa choque até os tons pastéis, como o azul bebê, os vestidos se destacaram pela elegância e pelo acabamento refinado. Em tecidos lisos ou em estampas florais, as peças trouxeram ao público as tendências atuais para as convidadas de casamento. A produção das modelos foi feita pelo Renoir Cabelo e Arte, com sapatos de Daniel Valadares e joias de Renata Barros Design.

Maria Virginia / Fotos: Plínio Ricardo e Mário Mirandha

Em seguida, a Maxime Noivos e Black Tie contemplou a todos com suas criações para noivos e pajens. Referência na moda masculina para casamentos e eventos de luxo, a marca trouxe ternos em diferentes tons e tecidos, seguindo as tendências de 2018, nas variações de azul, cinza, areia e, é claro, o clássico preto. Se destacando pelas modelagens impecáveis, as peças agradam tanto a um noivo mais tradicional quanto aqueles que optam por inovar no grande dia. A beleza dos modelos foi elaborada pela Inova Barbearia e Fábio Martins. Emes também usaram lapelas assinadas pela empresa Netto & Sousa e peças da coleção César Serra por Vânia Ladeira Design.

Maxime Noivos / Fotos: Plínio Ricardo e Mário Mirandha

Encerrando o quarto dia de desfiles, a estilista Carol Hungria veio de São Paulo para trazer, pela primeira vez em Brasília, suas criações, que encantaram a todos logo de primeira. As peças transitaram do estilo boho ao mais princesa com riqueza em detalhes. Os bordados extremamente detalhados dão textura e movimento aos vestidos, que também contam com a renda, configurando aquele toque romântico que as noivinhas amam. O Renoir Cabelo e Arte foi responsável pela produção das modelos e os sapatos são assinados por Daniel Valadares.

Carol Hungria / Fotos: Plínio Ricardo e Mário Mirandha

Confira a galeria completa:

Luxo de Festa 2018: Confira a programação

Está chegando a hora da edição especial do Luxo de Festa 2018. A maior mostra de fornecedores de casamentos e eventos do Centro-Oeste será realizada de 23 a 26 de agosto, no Hípica Hall. Logo aqui abaixo, você confere a programação dessa edição, que  comemora os 35 anos de César Serra como cerimonialista.

A noite de abertura terá festa exclusiva para convidados e presenças vips como a do maquiador Fernando Torquatto.

Lançamento Luxo de Festa 2017

O buffet Cozinha do Mundo assina o menu do evento, que também contará com drinks da Duo Bar e espumantes Garibaldi. Para agitar a noite, a banda Groove a Rigor faz a abertura, seguida de Levi Castelo Branco e banda marcando presença pela primeira vez em Brasília. O DJs Analuz, Kmayyer e Luigi Castagnaro também animam a festa. A comemoração terá ainda um show pirotécnico inédito pela Pyros Fogos, máquinas de laser da Deejay Company e personagens exclusivos pela Posers.

O Evento

O Luxo de Festa 2018 se destaca em uma edição repleta de atrações, convidados especiais e os melhores profissionais do mercado. O evento oferece desfiles com criações para noivas e festas. Pelas primeira vez, estistas como Dani Messih, Carol Hungria e Marta Macedo vêm a Brasília para lançar suas coleções. Novos nomes locais do mercado da moda festa, como  Tailiny Coelho e Brunna Lettieri também mostrarão seus talentos na passarela do evento, junto a nomes já cosagrados como Fernando Peixoto, Maria Virginia, Vivian Spier, M.Zaniratto e Maxime Noivos &_ Black Tie.

Desfile Maria Virginia – Edição 2017 Luxo de Festa

Marque na sua agenda! E confira a programação e os horários dos desfiles:

1ª Dia – Quinta-feira, 23 de agosto de 2018

Às 20h30: Desfile Margarida e Germano – Damas

Às 21h00: Desfile Fernando Peixoto – Noivas
Cabelo e maquiagem: Ricardo Maia
Acessórios e joias: Deise Aviz
Bouquet: Magia das flores por Rodrigo Resende
Sapatos: Fernando Peixoto

Às 21h30: Desfile Dani Messih (SP) – Noivas
Cabelo e maquiagem: Toni Feletti
Grinaldas e joias: Miguel Alcade
Sapatos: Daniel Valadares
Acompanhamento musical: Orquestra Toccata

2º Dia – Sexta-feira, 24 de agosto de 2018

Às 20h30: Desfile Maria Virginia – Noivas
Cabelo e maquiagem: Helio Diff
Bouquet: Magia das flores por Rodrigo Resende
Sapatos: Daniel Valadares
Flores: Toca das Coelhas
Grinaldas e joias: Renata Barros

Às 21h00: Desfile M. Zaniratto – Noivas e Noivos
Cabelo e maquiagem: Renoir Cabelo e Arte
Bouquet e Lapelas: Mimos Innovare
Acessórios: Consuelo Piñon

Às 21h30: Desfile Martu Marriage (RJ) – Noivas
Cabelo e maquiagem: Ricardo Maia Hair & MakeUp
Sapatos: Daniel Valadares
Grinaldas: Hera
Flores: Magia da flores por Rodrigo Resende
Acompanhamento musical: Orquestra Toccata

3º Dia – Sábado, 25 de agosto de 2018

Às 20h30: Tailiny Coelho – Noivas
Cabelo e maquiagem: Chiquinho Alves
Acessórios e joias: Deise Aviz
Sapatos: Marianna Machado
Bouquet: Karin Von Glehn 

Às 21h00: Desfile Brunna Lettieri – Noivas
Cabelo e maquiagem: Toni Feletti
Joias: Luciana e Yasmin
Flores: Flô
Acessórios: Baroque Atelier
Sapatos: Daniel Valadares

Às 21h30: Desfile Vivian Spier – Noivas
Cabelo e Maquiagem:  Wisu
Acessórios: Consuelo Piñon
Bouquet: Netto & Sousa
Sapatos: Marianna Machado
Acompanhamento musical: Orquestra Toccata

4º Dia – Domingo, 26 de agosto de 2018

Às 20h30 – Desfile Maria Virginia – Mães e madrinhas
Cabelo e maquiagem: Renoir Cabelo e Arte
Sapatos: Daniel Valadares
Joias: Renata Barros

Às 21h00: Desfile Maxime – Noivos
Cabelo e maquiagem: Inova Barbearia e Fábio Martins
Lapelas: Netto & Sousa

Às 21h30: Desfile Carol Hungria (SP) – Noivas
Cabelo e maquiagem: Renoir Cabelo e Arte
Acompanhamento musical: Orquestra Toccata

Luxo de Festa 2018

Quando: 23 a 26 de agosto
Onde: no Hípica Hall – Setor Hípico (em frente ao Zoológico)
Hora: das 16h às 23h
Valor: R$ 25,00 (à venda na bilheteria ou antecipado no site www.luxodefesta.com) + 1 Kg de alimento não perecível a ser destinado à ONG Vida Positiva. Entrada franca para menores de 12 anos e maiores de 65 anos
Informações para o público: 61 3364.0304 e www.luxodefesta.com – www.facebook.com/luxodefestabrasil – (61) 3364-0304 / contato@grupocesarserra.com.br
Patrocínio: Cozinha do Mundo Buffet – CVC – Hípica Hall – Royal Tulip Brasília 
Apoio: Exclusivité Convites – Kleber Macedo Filmes – Toccata Produções

Na Praia 2018 anuncia atrações gastronômicas

A edição de 2018 do Na Praia, que se inicia neste sábado (30/06), vai agitar a capital brasiliense trazendo 25 opções gastronômicas para o público se deliciar. Se estendendo até setembro, neste ano, o evento inova ao oferecer opções a pessoas com restrições alimentares e crianças. A variedade de sabores é firmada pela curadoria da chef Renata Carvalho.

Para atender a quem tem intolerância à glúten e/ou lactose, foram acrescentadas operações como a Club Life To Go, além da Bentô Kids e Empório da Papinha para o público infantil, disponíveis aos domingos. Já a rede Marietta se junta aos estabelecimentos participantes como mais uma alternativa de alimentação saudável.

Ricardo Sechis, Chef Renata Carvalho e Ricardo Sechis Filho / Fotografia: Rener Oliveira

Renata Carvalho também assina os menus do Ricco Burger e da Boutique Passion. No Ricco, a aposta é uma nova criação inspirada no Sudeste Asiático – que é o tema desta edição do Na Praia. O sanduíche traz carne, telha de parmesão, rúcula e maionese com pimenta Sriracha. Os burgers terão valores entre R$29 e R$35, e poderão ser acompanhados por mandiopoca e milkshake com bolo da Ivone. Já na Boutique Passion, serão servidos um arroz caldaloso de costela e espetinhos de carne sustentável, com mandioca e vinagrete, no estilo jantinha.

A Baco pizzaria segue mais um ano participando do evento. O menu de pizzas inclui margherita, hot marinara, calabresa e banana com canela. Casa fatia saia a R$ 13. Dentre algumas das outras operações que integrarão o espaço gastronômico, estão o Pastel Mix, Villa Cinco, Açaí Caca, Café e um Chêro, Chez l’ami, Confraria do Camarão, Hot Dog Club, Koni, Marietta, Marzuk, Pipoca Blê e Stonia.

Pizza de Margherita – Baco Pizzaria / Fotografia: Divulgação

Oficiais do Na Praia

Neste ano, o restaurante oficial do evento será o Ouriço, casa comandada pelo chef Thiago Paraíso. O espaço tem estrutura dentro do evento, ao contrário de anos anteriores, quando funcionou em um flutuante dentro do lago. O local servirá petiscos e entradas (R$ 35 a R$ 45) em um rooftop, além de cerca de 12 pratos principais (R$ 75 e R$ 85). Entre eles, estão a moqueca de camarões com banana da terra, o peixe do dia em crosta de coentro, purê rústico e legues salteados.

Chef Thiago Paraíso do Ouriço: Restaurante oficial do Na Praia 2018 / Fotografia: Divulgação

No rol de sobremesas, se destaca o pudim da casa e a cocada cremosa com sorvete de amendoim (R$24 e R$26). A Del Maipo, que também será uma operação itinerante no Na Praia, é quem assina a carta de vinhos do restaurante.

Já o Primeiro Bar preparou um menu com porções servidas em potes. Mandioca com molho da casa (R$9), dadinho de tapioca com geleia de pimenta (R$19), tapioquinha com manteiga de parmesão (R$15), pão de queijo com linguiça defumada e mozzarella (R$25), são algumas das opções. Como acompanhamento, há batatas temperadas com lemon pepper e molho da casa por R$25.

Aula das quintas

Todas as quintas-feiras, o chef Paulo Tarso estará presente no espaço recebendo um cozinheiro dentro do projeto Tempero Meu. As vagas para as aulas são limitadas e podem ser adquiridas pelo aplicativo do evento.

A Vila Gastronômica vai funcionar às quintas e sextas-feiras a partir das 17h, e aos sábados e domingos, seguindo a programação do Na Praia.

Serviço:

NA PRAIA 2018 – Em transformação

Quando: de 30 de junho a 09 de setembro de 2018
Onde: Complexo Na Praia (SHTN, atrás da Concha Acústica)
Vendas: pelo aplicativo “Na Praia”, disponível para Android e IOS
Informações: www.tevejonapraia.com.br
Instagram: instagram.com/tevejonapraia
Facebook: facebook.com/tevejonapraia

Foto da capa: Fernanda Furtado

Sparkling Wine Fair divulga novidades

Mais de 60 vinícolas participantes, sendo 40 delas nacionais, shows de artistas convidados após o horário de exposição são algumas das novidades da Sparkling Wine Fair, apresentadas durante um coquetel no restaurante Nikkei. O evento será realizado nos dias 14 e 15 de setembro, no Pontão do Lago Sul.

Entre os produtores já confirmados, estão a Aurona, Casa Perini, Salton, Vidigal Wines, Puklavec Family, Terranostra, Martini, Vértice, Monte do Pintor, Jaume Serra e Paulo Laureano. A expectativa é ter 10 vinícolas a mais que na última edição.

Outra novidade é que a estrutura do evento, assinada pelo arquiteto Lucas Nascimento, vai ganhar um palco no centro do ambiente. O espaço será utilizado para shows com artistas convidados, das 23h à 1h, depois do horário de funcionamento da mostra, que será das 18h às 23h.

Durante os shows, os convidados contarão com o Bar SWF, que irá vender drinks feitos com espumantes. Outra novidade que irá conquistar a atenção do público é a presença de Yoo Wines, com a sua Sparkling Machine, levando para a feira o espumante brasileiro servido por torneiras, seguindo o conceito “Wine On Tap”.

Gastronomia

Três fortes nomes da gastronomia local compõem os expositores da feira: o gastrobar Loca Como Tu Madre, o restaurante Nikkei Sushi Ceviche Bar e o Crepe de Paris. Outros participantes fechados são a Dona Osmá, com suas geleias artesanais, os pães da La Panière, os azeites do Cantinho do Azeite, a Congeladin, com dindins elaborados com espumantes, e as guloseimas da Aqui Tem Doces e da Puro Chiquê.

Tuller Lacerda, Giovanna Maia e César Santos, idealizador da SWF – Fotografia: Ricardo Martins.

Chef Miguel Ojeda, do restaurante Nikkei – Fotografia: Ricardo Martins.

Os Parceiros

O Grupo César Serra e o Luxo de Festa estai entre os apoiadores da SWF 2018. A feira de espumantes também promoverá ações com o ParkShopping e com a Rede Meliá Brasil 21. Além disso, terão a presença do cerimonialista Tuller Lacerda e o apoio das mídias sociais GPS Lifetime, Estilozzo e VIP Noivas, que terão estandes no evento assinados por um time de arquitetos, incluindo Bruno Porto, Dora e Giovanini Lattieri, Felipe Saraiva, Gabriele Vilasboas, Karla Amaral, Priscila Gabriel, Wanden Passamani e Wilson Romão.

O Rio Quente Resorts também patrocina a feira, com apoio da Implantec Odontologia, Nikkei e Líder Interiores e apoio institucional do Governo Federal, Ministério da Cultura, Governo do Distrito Federal, Secretaria de Esporte, Lazer e Turismo do Distrito Federal, Ibravin, Vinhos do Brasil, do Governo do Estado do Rio Grande do Sul e da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Darlan Silva, Luana Fontenele, César Santos, Cláudia Aguiar e Lucas Nascimento – Fotografia: Ricardo Martins.

Loane Bernardo e Max Cajé – Fotografia: Ricardo Martins.

Vilma e Vilmar (Monte Paschoal) – Fotografia: Ricardo Martins.

Serviço:

Sparkling Wine Fair 2018
Local: Pontão do Lago Sul
Data: 14 e 15 de setembro, a partir das 18h. Shows a partir das 23h
Ingressos: meubilhete.com – Vendas a partir do dia 05 de agosto | Antecipados: R$ 90,00 | No Local: R$ 120,00
Parceiros: Bier Fass Lago, Pontão do Lago Sul, Terracap, Grupo Cesar Serra, Luxo de Festa Por César Serra e Due Importadora

Menu Veja Comer & Beber agita a capital

Apresentado pelo Santander, o Menu Veja Comer & Beber Brasília 2018 chega à sua segunda edição, entre os dias 26 de maio e 24 de junho. Marcando presença em 36 estabelecimentos, o festival irá oferecer um cardápio fixo com experiências de entrada, prato principal e sobremesa.

O evento acontece simultaneamente com o lançamento da 17ª edição do guia gastronômico mais completo da cidade. Para 2018, o Veja Comer e Beber Brasília trás os melhores nomes da gastronomia local para uma premiação com votação de um júri próprio da capital, incluindo 20 categorias entre restaurantes, bares e comidinhas.

Grand Cru Sobremesa / Fotografia: Amanda Ourofino.

Authoral – Prato Principal / Fotografia: Divulgação

Tem início nesse sábado (26 de maio), a segunda edição do Menu Veja Comer & Beber, que vai movimentar 36 endereços da cidade até o dia 24 de junho.

Cada casa irá oferecer um cardápio fixo com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 55,00, no almoço, e R$ 70,00, no jantar. O valor não inclui serviço.

Confira a lista dos participantes:

Authoral

Almoço

– Entrada:  Bolinho de peixe com curry verde, leite de coco e maionese de wasabi

– Prato principal:  Mar e Terra (arroz cozido em caldo de crustáceos e creme de abóbora, linguiça, lula, mexilhão, limão-siciliano e quiabo tostado)

– Sobremesa: Torta de chocolate, toffee de café, castanhas e laranja cristalizada

SCLS 302. bloco A, loja 10, Asa Sul, 3225-0052 

Baco

Entrada: Tortano napoletano (clássico pão napoletano recheado com linguiça)

– Prato principal: Pizza Cossaca (pomodoro pelati, parmigiano e basílico)

– Sobremesa: Cannoli siciliano recheado com ricota de cabra e pistache

309 Asa Norte, bloco A, loja 30, 3274-8600 

408 Asa Sul, loja 35, bloco C, 3244-2292 

Cão Véio

No almoço

– Entrada: Mix de folhas, lascas de parmesão, presunto de parma, tomate-cereja e castanha-do-brasil

– Prato principal: Moqueca de banana-da-terra e peixe-prego com crosta de castanha-do-brasil acompanhada de farofa picante de coentro

– Sobremesa: Banana caramelizada, doce de leite artesanal, sorvete de baunilha francesa, calda de chocolate e praliné de castanha-de-caju

No jantar

– Entrada: Creme de abóbora com queijo coalho e flor de sal

– Prato principal: Medalhão de filé-mignon com molho de mostarda Dijon acompanhado de risoto de arroz arbóreo, queijo brie e parmesão e ervas

– Sobremesa: Brigadeiro com sorvete de paçoca, calda de chocolate e praliné de nozes

404 Sul, bloco C, loja 35, 3257-8455 

China

No almoço

– Entrada:  Rolinho a Primavera (01 unidade) ou de queijo ( 01 unidade)

– Prato principal:  Frango Xadrez com amendoim + arroz colorido ou Carne com brócolis e Champion + arroz colorido ou Yakisoba misto.

– Sobremesa:  Rolinho de banana com canela (01 unidade)

No jantar

– Entrada:  Rolinho a primavera (01 unidade) ou de queijo (01 unidade) ou Wantan frito (02 unidades)

– Prato principal:  Misto de carnes + arroz colorido ou Filé de peixe com verduras + arroz colorido ou  Frango a Xadrez com broto de bambu e Champignon + arroz colorido

– Sobremesa: Banana empanada com sorvete

103 Sul, bloco D, loja 2, 3224-3339

Contê

No almoço

– Entrada: Mini quibe cru com coalhada seca acompanhado de torrada de pão sírio ou sushi míni de abobrinha de queijo de coalho com redução de vinho tinto

– Prato principal: Filé ao molho rústico acompanhado de batata sautée ou Tilápia grelhada ao molho de limão-siciliano acompanhado de arroz de confit de tomate-cereja ou Risoto de cogumelos trufados

– Sobremesa: Panqueca romeu e julieta acompanhada de sorvete de creme ou mini pudim de leite

No jantar

– Entrada: Mini bolinho crocante de picanha suína acompanhado de geleia de pimenta ou Mini salada de carpaccio com molho de mostarda

– Prato principal: Filé ao molho de tomate seco e rúcula míni acompanhado de mousseline de três batatas ou risoto negro de frutos do mar (camarão, mexilhão e lula) ou Purê de três batatas com mix de cogumelos gratinados

– Sobremesa: Brownie com cobertura de brigadeiro de leite ninho ou minitortilla de limão

403 Sul, bloco D, loja 10, Asa Sul3554-9474 (120 lugares). 

Dudu 

No almoço

– Entrada: Salada de minipenne com pesto de azeitona preta e uvas-passas com linguiça toscana, tomate-cereja e muçarela de búfala

– Prato principal: Tilápia grelhada em crosta de fubá ao azeite de tomilho acompanhada de purê de batata-baroa com espinafre

– Sobremesa: Bolo de cenoura com brigadeiro de Toblerone e uma bola de sorvete de baunilha ou creme

No jantar

– Entrada: Envelope de folha de couve recheado de cuscuz de camarão

– Prato principal: Filé grelhado ao molho de cogumelos, melaço e Jack Daniel’s acompanhado de minipenne ao molho Alfredo

– Sobremesa: Brownie com calda de frutas vermelhas e manjericão

QI 11, bloco I, loja 40/46, Lago Sul, 3248-0184
303 Sul, bloco A, loja 3, Asa Sul, (61) 3323-8082 

Duoo

No almoço

– Entrada: Carpaccio de palmito de pupunha grelhado ao molho de mel e mostarda acompanhado de folhas de rúcula

– Prato principal: Picadinho DuoO acompanho de arroz integral, ovo poché e farofa de banana

– Sobremesa: Panna cotta low carb

No jantar

– Entrada: Carpaccio de palmito de pupunha grelhado ao molho de mel e mostarda acompanhado de folhas de rúcula

– Prato principal: Salmão grelhado com molho de limão e alho-poró acompanhado de saboroso arroz de couve-flor

– Sobremesa: Brownie low carb de chocolate

103 Sul, bloco C, loja 36, Asa Sul, 3224-1515 

Eat Olivae

No almoço

– Entrada: Canolli de parmesão com farinha do Cerrado, recheado com ricota defumada e demi-glace de carne

– Prato principal: Saltimboca de filé alla tagliatelle affumicato (filé-mignon recheado com presunto de Parma e sálvia, tagliatelle artesanal preparado com farinha defumada e salteado em manteiga toscana e queijo grana padano)

– Sobremesa: Dadinho de tapioca com baunilha do cerrado, canela e doce de leite

No jantar

– Entrada: Polenta branca crocante com manteiga de pipoca e geleia de panceta

– Prato principal: Costata di manzo e Sartù di Riso (filé de costela bovina grelhado com ervas e leve toque de demi-glace, arroz de forno enriquecido com ervilhas frescas, bacon crocante, queijo grana padano, caldo de carne, tomate e manjericão, preparado à moda napoletana)

– Sobremesa: Creme gelado de mascarpone e castanha-do-pará com duo de bananas (brigadeiro e glaceada)

405 Sul, bloco B, loja 2, 3443-8775

El Negro

No almoço

– Entrada: Salada da Dedé (rúcula, tomate fresco, azeitona preta e molho mostarda com mel) ou Salada mix (folhas, cenoura ralada, palmito picado, molho chimichurri)

– Prato principal: Costilha de cerdo com molho barbecue caseiro e papas rústicas ou Escalope de filé na parrilla ao molho poivre e purê de mandioca com queijo provolone

– Sobremesa: Brownie de chocolate e sorvete de creme ou Duo de chocolate e maracujá

No jantar

– Entrada: Salada da Dedé (rúcula, tomate fresco, azeitona preta e molho mostarda com mel) ou Salada mix (folhas, cenoura ralada, palmito picado, molho chimichurri)

– Prato principal: Bife de chorizo com cebola tostada e risoto de queijo ou Salmão com molho de gengibre e fettuccine ao molho pesto

– Sobremesa: Brownie de chocolate e sorvete de creme ou Duo de chocolate e maracujá

QI 17, bloco F, Edifício Fashion Park, loja 201, Lago Sul, 3365-1292

Empório Árabe

No almoço

– Entrada: Torre de texturas (quibe cru, coalhada seca, tabule e chips de cebola negra acompanhados de torradas de pão folha)

– Prato principal: Kafta (três minikaftas ao molho de coalhada e hortelã acompanhadas de arroz com lentilha e batatas rústicas)

– Sobremesa: Profiteroles recheados com sorvete de chocolate e coulis de damasco acompanhados de calda de chocolate

No jantar

– Entrada: Torre de texturas (quibe cru, coalhada seca, tabule e chips de cebola negra acompanhados de torradas de pão folha)

– Prato principal: Carré de cordeiro grelhado ao molho de páprica doce guarnecido de talharim al burro e sálvia com tuille de parmesão

– Sobremesa: Profiteroles recheados com sorvete de chocolate e coulis de damasco acompanhados de calda de chocolate

Avenida Castanheiras, 1060, Edifício Vila Mall, loja 24, Águas Claras, 3436-0063
215 Sul, bloco A, loja 3, 3363-3101 

Fritz

No almoço

– Entrada: Pasta com pão alemão

– Prato principal: Eisbein (joelho de porco salmourado, cozido e grelhado)

– Sobremesa: Sorvete

No jantar

– Entrada: Muçarela de búfala no azeite temperado

– Prato principal: Gulasch ao molho de páprica acompanhado de “nockerl”

– Sobremesa: Palatschinke (panqueca doce típica de Viena)

 404 Sul, bloco D, loja 3223-4622 

Gastronomia Gatto Nero

Almoço

– Entrada: Focaccia tostada acompanhada de antipasti (gorgonzola, agridoce, berinjela desfiada com azeitona e azeite de oliva)

– Prato principal:  Tondi de muçarela de búfala ao molho napolitano ou  Triangoli de queijo ao molho funghi

– Sobremesa:  Tiramisu ou Torta de nozes

Cliente Santander: Ao comprar uma bebida e pagar com o seu cartão Santander na maquininha GETNET, você ganha outra de graça. Promoção válida para cerveja, refrigerante ou suco natural.

208 Sul, bloco A, 3253-4177 

Grand Cru

No almoço

– Entrada: Salada de pasta de vagens, manga, folhas verdes, croûtons e molho de manteiga queimada

– Prato principal: Fish and chips com batatas fritas e molho rémoulade

– Sobremesa: Romeu e julieta (creme de queijo grana padano com compota de goiaba e baunilha)

No jantar

– Entrada: Bolinho de bacalhau com salada de vinagrete de grão-de-bico e folhas verdes

– Prato principal: Polpetone de cordeiro com recheio de queijo de minas, canjiquinha, molho de carne e gremolata

– Sobremesa: Mousse de chocolate 70% com farofa de pé de moleque caseiro e gomos de tangerina

SHIS QI 9/11, bloco L, loja 6, Lago Sul, (61) 3368-6868 

Foto: Amanda Ourofino

Ki-Mukeka

– Entrada: Isca de badejo com molho da casa

– Prato principal: Camarão executivo (150g de camarão servido como moqueca, montado no prato com arroz, pirão e farofa)

– Sobremesa: Cocada

Setor de Hotéis e Turismo Norte, trecho 2, quadra 1, lote 5, 3306-3134 

La Chaumière

– Entrada: Pão de alho, torrada, carpaccio de rabanete, manteiga, salame e azeitona

– Prato principal: Filé-mignon ao molho roquefort, batata sautée, arroz branco

– Sobremesa: Mousse de chocolate (da casa)

408 Sul, bloco A, loja 13, 3244-3875

Lake´s

– Entrada: Sopa de abóbora com gengibre ou Bolinho de arroz com grana padano ou Abobrinha recheada com bacalhau cremoso

– Prato principal: Ravióli de muçarela ao pomodoro e tapenade ou Risoto ao ragu de ossobuco  ou Filé-mignon ao molho de cogumelos com risoto

– Sobremesa: Duo de brigadeiro (café/capim-santo) ou  Torta de limão desconstruída ou Pavê de nozes

402 Sul, bloco C, loja 15, 3323-1029

Le Parisien Bistrot

– Entrada: A melhor parte da sopa de cebola (tartine temperada com mostarda Dijon, cebolas cozidas em baixa temperatura por 6 horas e queijo gruyère)

– Prato principal: Filé ao molho de pimenta brasileira (tornedor de filé-mignon ao molho de pimenta-verde e pimenta-de-cheiro, farofa de pimenta biquinho, banana-da-terra, bacon e cebola caramelizada, purê de 3 batatas)

– Sobremesa: Maçã 2.0 (maçã ao estilo tatin com crocante de chocolate branco defumado, massa folhada com caramelo de especiarias e chantilly)

103 Norte, Bloco B, Loja 2, 3033-8426. 

Loca Como Tu Madre

No almoço

– Entrada: Crostini de polenta: Três crostinis (cogumelos, queijos e tomates)

– Prato principal: Bifão do chef: Bife ancho com ratatouille aromático

– Sobremesa: Minichurros

No jantar

– Entrada: Arancini da casa: Bolinho empanado de risoto com recheio de parma e muçarela de búfala

– Prato principal: Risoto de lagostins: Risoto de lagostins com tomates-cereja confitados e pesto

– Sobremesa: Palha italiana na taça

Cliente Santander:  Ao comprar uma bebida e pagar com o seu cartão Santander na maquininha GETNET, você ganha outra de graça. Promoção válida para cosmopolitan ou mojito sem álcool

306 Sul, bloco C, loja 36,(61) 3244-5828 

Manatí

– Entrada: Miniacarajé com vinagrete picante ou Pipoca de camarão com molho de limão

– Prato principal: Filé de salmão com molho de maracujá servido com risoto de limão-siciliano e queijo parmesão ou Moqueca vegana ou Chiclete de camarão (camarões salteados, creme de queijos, arroz com brócolis e fritas)

– Sobremesa: Cocada de forno com calda de frutas vermelhas ou Grand gateau de chocolate meio amargo com morango

Rua 37 Sul, lote 17/19, lojas 1 e 2, Edifício Real Celebration, Águas Claras, 3546-0150 

Nikkei

No almoço

– Entrada: Guioza de lombo suíno (3 unidades)

– Prato principal: Risoto Nikkei de filé anticuchero com shimeji

– Sobremesa: Petit gâteau de chocolate com sorvete de creme

No jantar

– Entrada:Trio Nikkei (ceviche clássico peruano, ceviche de frutos do mar e sunomono

– Prato principal: Combinado Nikkei 16 peças (3 sashimis de salmão, 3 sashimis de salmão maçaricado, 3 sashimis de saint peter, 1 dyo de salmão, 1 niguiri de atum com foie gras, 1 niguiri de salmão trufado, 1 Nikkei maki de camarão empanado, 1 Nikkei maki de shimeji e 2 uramakis philadélphia)

– Sobremesa: Petit gâteau de chocolate com sorvete de creme

Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2, lote 32, 2099-2460 

N.O.A.H EAT, DRINK, FUN

No almoço

– Entrada: Tomate caprese (tomate assado, muçarela de búfala caprese e pesto basílico)

– Prato principal: Picanha em tiras ao molho roti e arroz cremoso de parmesão e ervilhas frescas

– Sobremesa: Pera au vin e especiaria em cama de ganache de chocolate branco e espumante

No jantar

– Entrada: Carpaccio com alcaparras, mostarda, parmesão e rúcula

– Prato principal: Filé suíno ao molho roti com farofa de crumble acompanhado de risoto de maçã-verde

– Sobremesa: Bolo de cenoura com calda de Ovomaltine

408 Sul, bloco C, loja 31, 3548-7988

Oliver

No almoço

– Entrada: Brusqueta mediterrânea (pão italiano ao forno com abobrinha, tomate, cenoura e pimentões confitados)

– Prato principal: Falso risoto de rabada (risoni ao dente com rabada e agrião baby) ou Frango à mineira (sobrecoxas desossadas e assadas com manteiga de ervas regadas no próprio molho acompanhadas de angu de milho verde e farofa de pimenta-de-cheiro e cúrcuma)

– Sobremesa: Cenoura e chocolate (bolo de cenoura com ganache de chocolate meio amargo e licor de laranja, crumble de especiarias e sorvete de creme) ou Coco, manga e maracujá (bolinho de coco, tuile de maracujá, calda de manga e espuma de leite de coco)

No jantar

– Entrada: Carpaccio de palmito pupunha tostado com vinagrete de melaço de cana, pimenta biquinho e cebola roxa finalizado com parmesão em lascas e amêndoas torradas  ou Ceviche do Cerrado (peixe branco com leite de tigre de cagaita e pipoca de arroz selvagem)

– Prato principal: Falso risoto de rabada (risoni ao dente com rabada e agrião baby) ou Frango à mineira (sobrecoxas desossadas e assadas com manteiga de ervas regadas no próprio molho acompanhada de angu de milho verde e farofa de pimenta-de-cheiro e cúrcuma) ou Pirarucu no leite de castanha-do-pará com purê de banana-da-terra e farofa de biju de tapioca

– Sobremesa: Cenoura e chocolate (bolo de cenoura com ganache de chocolate meio amargo e licor de laranja, crumble de especiarias e sorvete de creme) ou Coco, manga e maracujá (bolinho de coco, tuile de maracujá, calda de manga e espuma de leite de coco)

Clube de Golfe de Brasília, Setorde Clubes Esportivos Sul, trecho 2, lote 17, 3323-5961 

Otro Parrilla

– Entrada: Steak tartare (100 gramas de carne cortada na ponta da faca, temperada com cebola, alcaparras, salsinha, manjericão, azeite e sal) acompanhado de fritas, fatias de tomate e ovo de codorna ou empanada da casa de queijo com alho-poró ou de carne com passas

– Prato principal: Arroz com dois tentáculos de polvo (um inteiro e um em cubos), pimentão, cebola picada, ervilha torta, páprica doce e picante ao vinho tinto ou Bife de chorizo (200 gramas) com arroz no prato (corte de carne assado na parrilla acompanhado de arroz parrillero (arroz com linguiça picante, ovo e batata palha) ou arroz com brócolis

– Sobremesa: Panqueca recheada com doce de leite gratinada e servida com sorvete de creme ou Petit gâteau de chocolate servido com sorvete de creme

Setor de Clubes Esportivos Sul, trecho 2, lote 40, (61) 3345-1348

Páprica

Almoço

– Entrada:  Chips de mix de raízes ou Batata frita com ervas

– Prato principal:  Wasabi Burger (blend de black angus gratinado com queijo cheddar inglês, fatias de bacon crocante, picles de pepino japonês, alface baby lisa e molho de wasabi no pão brioche artesanal) Acompanha bebida (refrigerantes, água aromatizada, água com gás ou sem gás)

– Sobremesa: Devil’s Páprica Cake (fatia de bolo de chocolate com recheio cremoso de chocolate crocante) ou Shake de Crème Brûlèe

SHS quadra 3 bloco A parte A, Asa Sul. Não tem telefone. 12h/23h (sex. e sáb. até 0h). Aberto em 2016.

Parrilla Burger

– Entrada: Linguiça parrillera

– Prato principal: Bife de Vacio Hereford com batatas fritas de verdade e salada verde com tomates e chimichurri

– Sobremesa: Pétit panqueca de doce de leite argentino

408 Sul, bloco D, loja 1, 3443-0698 

Pecorino Bar e Trattoria

No almoço

– Entrada: Carpaccio con rucola e parmigiano ou Bruschetta de lulas e tomates-cereja

– Prato principal: Piccata de frango ao limone com risoto de açafrão ou Gnocchi com lascas de bacalhau e pomodorini ou Casereccia al formaggio di capra com broccoli e peperoncini

– Sobremesa: Pudim com doce de leite e flor de sal ou Torta de limão-siciliano ou Frutas da estação

No jantar

– Entrada: Bruschetta de tomates com queijo de cabra e manjericão ou Carpaccio de mignon com molho alla Harry’s Bar

– Prato principal: Gnocchi com molho gorgonzola e rúcula ou Polpettone ao molho branco gratinado com parmesão e penne al pomodoro ou Saint peter à provençal com risoto de limão-siciliano

– Sobremesa: Sorvete de creme com morangos flambados ou Creme de manga ou Pudim com doce de leite e flor de sal

210 Sul, bloco C, loja 38, (61) 3443-8878
Setor Terminal Norte Conjunto J Boulevard Shopping Brasília, loja 104-105, Asa Norte, 3033-8285 

Piauíndia

No almoço

– Entrada: Mandala de picles de pepino, cenoura e beterraba orgânicos com molho de maracujá do Cerrado, castanha de baru e salada de brotos

– Prato principal: Moela na masala guarnecida de arroz branco cozido na raiz de coentro e capim santo, curry de feijão-fradinho no azeite de coco babaçu e farofa crocante de soja e salsa refogados na manteiga de garrafa ou Curry de vegetais com ragu de cogumelos silvestres e folhas de ora-pro-nóbis e açafrão salteadas no azeite de coco babaçu

– Sobremesa: Mousse de chocolate orgânico com chutney de pimenta e calda de frutas vermelhas ou Compota de tangerina orgânica, cardamomo e água de rosas

No jantar

– Entrada: Trio tântrico de samosa, pakora e chapati, acompanha chutney de abacaxi, raitha de hortelã e bartha de berinjela.

– Prato principal: Arroz biryani com frango tandoori, filé de cordeiro e queijo de coalho salteados no ghee ou Arroz biryani com linguiça artesanal de porco, camarão na masala e ovo frito no azeite trufado ou Arroz biryani de curry de vegetais com ragu de cogumelos silvestres e lascas de amêndoa

– Sobremesa: Mousse de chocolate orgânico com chutney de pimenta e calda de frutas vermelhas ou Compota de tangerina orgânica, cardamomo e água de rosas

Acampamento Pacheco Fernandes, rua 9, casa 2, Vila Planalto, 3574-4234 

Taj Bar

– Entrada: Tartare crispy cake (toast de tapioca com tartar de salmão curado, caviar de manga e maionese levemente picante)

– Prato principal: Salmon (salmão “sous vide” acompanhado de sautée de palmito pupunha fresco, tomate-cereja e molho de limão-siciliano)

– Sobremesa: Crème brûlée de doce de leite

Ao comprar uma bebida e pagar com o seu cartão Santander na maquininha GETNET, você ganha outra de graça. Promoção válida para drink individual da casa, refrigerante, água ou sucos

SCES Trecho 2, Conjunto 35, Setor de Clubes Sul 3877-1821

Tejo

No almoço

– Entrada: Surpresinha de bacalhau

– Prato principal: Arroz de pato

– Sobremesa: Siricaia

No jantar

– Entrada: Surpresinha de bacalhau

– Prato principal: Truta ao molho de amêndoas

– Sobremesa:  Pastel de natas

404/405 Sul, bloco B, loja 27, 3264-7005 

Toretto

No almoço

– Entrada:  Bruschetta (com tomates, muçarela de búfala e manjericão)

– Prato principal:  Risotto de picadinho de filé-mignon e cogumelos

– Sobremesa:  Panna cotta com morangos e crocante de castanhas

No jantar

– Entrada:  Polenta mole com cogumelos salteados e castanha-de-caju

– Prato principal:  Filé-mignon com risotto de tomate-cereja assado e farofinha de ervas

– Sobremesa: Ganache de chocolate com morangos e crocante de cacau com amêndoas

Rua 36 Norte, lote 8, loja 1 e 2 – Águas Claras, Asa Norte – Brasília. 3034-1252.  

Toro

– Entrada: Salada Juliana (alface americana, cenoura ralada, palmito picado, tomate e cebola picados ao molho de maionese e mostarda, cobertos com batata palha e queijo parmesão)

– Prato principal: Baby Beef Angus (corte de miolo da paleta angus é uma carne macia e muito saborosa) acompanhado de arroz com brócolis e papas toro (batatas asterix cortadas em canoa) deliciosamente apimentadas

– Sobremesa: Pudim de doce de leite argentino

104 Sul, bloco C, loja 29, (61) 3225-0494

Mais informações no site de Veja: 

Serviço:
Menu Veja Comer & Beber
Data: 26/05 a 24/06
Almoço e jantar