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Alexandre Albanese lança menu de tortas por encomenda

Reconhecido por seu trabalho no Nossa Cozinha Bistrô, o chef Alexandre Albanese está lançando uma linha de tortas por encomenda, que tem como carro chefe a cheesecake que arrasa corações no restaurante. Preparada com cream cheese, a delícia pode ser encomendada com diferentes caldas: morango, doce de leite, chocolate, goiaba e amora, esta última sujeita à disponibilidade. A versão média, com 17 centímetros de diâmetro sai a R$ 75. Já a maior, com 28 centímetros, a R$ 125.

A cheesecake é uma das atrações mais pedidas no Nossa Cozinha Bistrô

“Recomendamos que as encomendas sejam feitas com, no mínimo, 48 horas de antecedência. Para aquelas ocasiões emergenciais, temos algumas unidades para pronta entrega, mas é preciso ligar na loja e checar as opções disponíveis”, afirma o chef.

Outra que faz sucesso na casa e que pode ser encomendada é a Red Velvet, com massa vermelha, recheio e cobertura de cream cheese. O tamanho médio sai a R$ 58,60 (serve de 6 a 8 pessoas) e grande R$ 110 (serve de 10 a 12 pessoas).

Red Velvet, outro clássico da confeitaria disponível para encomenda

O chef Alexandre Albanese

A linha tem ainda a torta de maçã, elaborada com uma massa crocante e recheada com fruta fresca. “Ela pode ser consumida em temperatura ambiente ou aquecida em forno convencional e servida com sorvete de creme”, sugere Albanese. A unidade serve de 6 a 8 pessoas e sai a R$35,50. O conselho serve também para a Wlanut Pie, que tem nozes e caramelo na cobertura e sai a R$75, a unidade para 6 a 8 pessoas.

Claro que uma opção de chocolate não poderia faltar nesse cardápio. A torta trufada vem com casquinha fina de amendoim e cobertura de trufa de chocolate meio amargo. Sai a R$29, o tamanho médio para 4 a 6 pessoas) e R$41, o grande para 8 a 10 comensais).

Com todas essas opções, não tem como não arrasar naquele almoço ou jantar com os amigos ou a família.

Nossa Cozinha Bistrô

CLN 402, Bloco C, Loja 60
Asa Norte, Brasília
Telefone: (61) 3326-5207

Confira as criações da Cioccolateria para a Páscoa

Comandada pelas irmãs Cecília e Elisa Castro, a Cioccolateria Doceria e Café está com muitas novidades para a Páscoa.

A primeira delas é a linha de ovos premium com 480g (a R$ 65, cada), nos sabores Oreo (com recheio de brigadeiro com pedaços de biscoito Oreo), Twix (Bombom Twix com calda de caramelo), Ferrero Rocher, entre outros. Já o ovo recheado com bolo Red Velvet e frutas vermelhas sai a R$ 75, também com 480g.

Quem tem diabetes, intolerância à lactose ou a glúten, pode recorrer ao Ovo Bombom Casadinho, com decoração variada, ao Ovo Bombom de Morango, ambos a R$ 90. Há ainda uma opção vegana com casca de chocolate meio amargo, recheada por ganache de chocolate e frutas secas (R$ 85, a unidade).

 A linha de doces para a data traz ainda bolos na caneca, cupcakes cremosos, pirulitos de chocolate, biscoitos decorados, palha italiana, brownie e pão de mel.

Confira aqui a lista completa de produtos.

Cioccolateria Doceria e Café

www.cioccolateria.com.br/
contato@cioccolateria.com.br
(61) 3242 6399/ 410 Sul Bl. A Loja 13